Selskabsmenuer som 3-retters og buffet samt med ad libitum bar og ophold

Buffet (kr. 379,-)

Fisketerrin, salat og urtecreme.

Salat af Kammuslinger, rejer og diverse skaldyr.

Gravad laks og rævesauce.

Krydderstegt oksefilet.

Kylling stegt med rosmarin og citron.

Fisk efter sæson.

Tilbehør:

Kartoffelgratin, Pommes Anna, marineret kartofler, tomatsalat, grøn salat, grønne bønner i sennep og

Rødvins sauce

Ost

Isbombe

Tærter med frugt (æble, pærer, blommer m.m.)

Mazarin

3-retters menu (kr. 379,-)

Forretter

Fiskesouffle med hvid smørsovs.

Varmrøget laks med sommersalat.

Hønsekøds suppe med urter og boller.

Røget laks urtecreme og sprød salat.

Hovedretter

Helstegt oksefilet, rødvinssauce, kartoffelgratin og dagens grønt.

Kalvekam med cremet svampe, æbler og stegte kartofler.

Fisk stegt/dampet med fiskesauce lakserogn og krydderurter (efter sæson).

Desserter

Profiteroles med vaniljeis og chokoladesauce.

Pære kogt i solbær, mazarinkage og bær is.

Chokoladekage, med vaniljeis og bær.

Citronfromage med flødeskum og sprødt.

Selskab INKL. alt

Velkomstdrink

*

Hotellets

3-retters Selskabsmenu

eller Selskabsbuffet

*

Kaffe med avec

*

Natmad

*

Inkl. husets vine, øl og vand

Ad libitum i 8 timer

Pris pr. couvert kr. 895,-

Pris inkl. overnatning kr. 1195,- pr. person i dobbeltværelse

Tillæg for enkeltværelse kr. 200,-

hotellet​

​Ebeltoft Park Hotel

CVR: 39410184

Adresse​

Vibæk Strandvej 4, DK-8400 Ebeltoft

Find vores adresse her »​

Kontakt os​